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探厂丨火锅底料原来是这么做出来的!探秘盛香亭原料供应商--天味食品

拍摄:白杨 剪辑:王晓 网编:产经中心 2021-05-11
5月10日,北京商报记者走进热卤品牌盛香亭原料供应商之一--天味食品。自成立以来,天味食品一直致力于川味复合调味料的研发、生产和销售,现已自主研发出“大红袍”、“好人家”、“天车”、“有点火”四大系列畅销全国并远销海外的产品。天味食品拥有全自动生产线,其中火锅底料生产线运用了公司自行开发且是全国首创的火锅底料灌装工序自动化技术。此外,天味食品还拥有24条复合调味料全自动生产线,156套原料预处理生产线,3条微波杀菌线,3条巴氏杀菌自动生产线,150人的质量控制团队。天味食品每年研发费用都超过2000万元。
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